鱼豆腐类-干煸鱼豆腐

材料:鱼豆腐200g,干红辣椒50g,葱末、姜末、蒜丝、盐味精、麻椒油10g,油50g,熟芝麻少许。

做法:① 将鱼豆腐切片,辣椒切段,热锅入油,将鱼豆腐倒入翻炒,加入葱末、姜末加入干辣椒段,快速翻炒。

② 加入麻椒油、盐、味精、熟芝麻即可出锅。

特点:香辣可口,微辣迷人。