材料：金鱼蛋饺一盒，番茄汁/泰国辣鸡汁一瓶，色拉油10g.

做法：① 取金鱼蛋饺解冻后放入蒸笼内蒸5分钟至熟（或用微波炉打2分钟）待用；

② 热锅入油，加至四层热，放入金鱼蛋饺炸至金黄色捞出装盘即成。

③ 盘内配上蘸料。

特点：外皮金黄，外脆里嫩，香味扑鼻。