千叶豆腐类-凉拌千页豆腐

材料:千页豆腐400g,烤肠200g,香菜10g,葱30g,红干辣椒丝15g,盐10g,味精5g。

做法:① 千页豆腐解冻切丝,过水;烤肠切丝、香菜切段、葱切丝;

② 油炸红干辣椒丝,将各种调料倒入器皿内,加入香菜、葱、辣椒调味即可。