材料：珍珠包心鱼丸200g，菌菇100g，小油菜芯4个，盐10g，味精5g,胡椒粉、清汤若干。

做法：① 将包心鱼丸、菌菇分别过水备用。

② 锅内放入清汤，倒入小包心、菌菇、菜心，加入盐、味精、胡椒粉调味即可

特点：味鲜、营养滋补。